Рынок сегодня

На фоне стабильного развития сельского хозяйства, постепенного перехода его отраслей в фазу зрелости и анализа потребительского поведения эксперты Россельхозбанка обозначили главные ожидаемые тренды продовольственного рынка в 2022 году: рост потребления и оздоровление его структуры

Оборот российской органической продукции по итогам 2021 года превысил 16 миллиардов рублей

Розничные магазины и сервисы доставки отметили увеличение спроса летом на ряд продуктовых позиций

Объем экспортных поставок мяса и мясной продукции из РФ за первые семь месяцев 2022 года превысил 390 тысяч тонн, что является рекордным показателем и на 60 тысяч тонн превышает объемы 2021 года

Производство рыбной продукции, по оперативным данным Росстата, за первое полугодие 2022 года в сравнении с аналогичным периодом 2021 года выросло на 1,3% и составило 1,97 млн тонн

За первую неделю августа 2022 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы были стабильны или продолжили снижение

К 25 июля, согласно данным отраслевой системы мониторинга, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими рыбаками составил 2814,8 тыс. тонн, что превышает уровень 2021 года на 0,5%

О кризисе, который переживает животноводство в разных странах, пишут зарубежные средства массовой информации

Своих продуктов в стране более чем достаточно, а с уходом отдельных иностранных производителей перед российскими компаниями открываются новые перспективы

За первое полугодие текущего года выпуск мяса в РФ увеличился в среднем на 7,3 процента от того же периода минувшего – до 1,6 миллиона тонн, сообщили в Росстате

Потребление мяса птицы к 2031 году в мире увеличится до 154 млн тонн и составит 47% от всего мяса, сказано 29 июля в совместном отчете Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

Продажи мороженого в России в мае - июне 2022 года в натуральном выражении снизились на 21,1%, холодного чая - на 20,9%, кваса - на 16,1%, воды - на 13,3%, пива - на 0,2%

В 2022 году Россия продолжает активно развивать экспорт продукции АПК: он вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Согласно недавно опубликованному отчету ОЭСР/ФАО «Сельскохозяйственный прогноз на 2022–2031 годы», прогнозируется, что к 2031 году мировой экспорт мяса вырастет на 3% по сравнению с базовым периодом и достигнет 40 млн тонн

Индекс цен на мясо ФАО показывает, что в июне этого года цена на куриное мясо достигла самого высокого уровня с начала учета данных в 1990 году

В 2020–2021 годах спрос на мясо рос, потому что из-за пандемии люди оставались дома и тратили больше денег на питание, чем на отдых

Оптовые цены на основные виды мороженой рыбной продукции снижаются уже несколько недель: тенденция уцепилась и за прошедший период с 11 по 17 июля 2022 года

Как рассказали агентству ROSNG в Союзе мороженщиков России, цены выросли по нескольким причинам

Перспективы мировой птицеводческой отрасли на второе полугодие 2022 года оптимистичны, несмотря на существенное давление со стороны затрат и другие операционные проблемы

Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2022–2031 годы описывает тенденции развития рынка и среднесрочные прогнозы для мировых рынков мяса