Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
21.11.2024 В России продолжается рост оптовых цен на мясо, особенно на курятинуНа неделю с 11 по 17 ноября 2024 года в России наблюдается устойчивый рост оптовых цен на ключевые виды мяса |
21.11.2024 Импорт говядины в Россию: Рекордные поставки из Бразилии и Беларуси в 2024 годуВ период с января по август 2024 года Россия импортировала около 413 тысяч тонн мясной продукции из стран дальнего зарубежья и ЕАЭС, что на 31% больше, чем в аналогичный период прошлого года |
21.11.2024 Производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки в РФ выросло на 9%Общий выпуск рыбной продукции за 9 месяцев 2024 года составил 3,27 млн тонн, что на 5% ниже показателя того же периода 2023 года, следует из проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота данных Росстата |
21.11.2024 Рейтинг продаж рыбной продукции в торговых сетях регионов РоссииАссоциация судовладельцев рыбопромыслового флота совместно с Рыбным союзом изучили данные по объемам продаж в российских федеральных торговых сетях продукции из основных промысловых видов рыбы |
21.11.2024 Больше половины россиян едят красную рыбу не реже раза в месяцДве трети россиян регулярно едят рыбу, причем 59% - красную и не реже раза в месяц, и только 3% не едят ее вообще, такие результаты совместного исследования ВЦИОМ и компании "Инарктика" озвучил журналистам директор по работе с органами государственной власти ВЦИОМ Кирилл Родин |
14.11.2024 Супермаркеты «Бахетле» отмечают рост спроса на свежие мясные продуктыВ сети супермаркетов «Бахетле» наблюдается значительное увеличение интереса к свежему мясу |
14.11.2024 Ежегодный рост мирового рынка рыбы и морепродуктов оценили на уровне 7%Эксперты BRC прогнозируют объём рынка и морепродуктов по итогам 2024 года на уровне 254,2 млрд долларов США, что на 7,4% выше показателя 2023 года (237,6 млрд долл. США по оценкам BRC) |
14.11.2024 Объём мировой рыбной торговли продолжит снижатьсяОбъем мировой торговли рыбопродукцией по итогам 2024 года снизится — на 0,3%, до 68,3 млн тонн, в денежном выражении — на 1%, до $183,3 млрд |
07.11.2024 Нильсен: темпы роста продаж замороженных бургеров ускорилисьЕще год назад динамика категории находилась в отрицательной зоне, составляя – 4,7% в натуральном выражении, но за последние 12 месяцев по сентябрь 2024 ей удалось перейти к активному росту, достигнув отметки в 7% |
07.11.2024 Рост производства мороженого привел к дефициту сливок в РоссииПроизводство мороженого в России в 2024 году выросло на 24%, что повлияло на подорожание сливочного масла и сливок |
07.11.2024 В России зафиксирован рост производства мяса в сентябре 2024 годаПо данным Росстата, в сентябре 2024 года в России было произведено 1,4 миллиона тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 2,8% больше по сравнению с сентябрем 2023 года и на 6,3% превышает показатели августа 2024 года |
07.11.2024 Россия занимает третье место среди крупнейших экспортеров мяса птицы: новые перспективы на рынках Китая и Саудовской АравииРоссийская птицеводческая отрасль демонстрирует значительные успехи в экспорте, заняв третье место среди поставщиков мяса птицы на важнейшие рынки, такие как Китай и Саудовская Аравия, по данным Национального союза птицеводов России |
07.11.2024 Рост цен на свинину: причины и перспектива стабилизацииНебольшое увеличение цен на свинину связано с активными темпами производства, сообщает аналитическая компания EMEAT |
07.11.2024 Китай вошел в тройку крупнейших импортеров российской свининыЛидером среди импортеров российской свинины в 2024 году стала Белоруссия, нарастившая за девять месяцев текущего года закупки на 14%, до 65 тыс. т, подсчитали эксперты центра «Агроэкспорт» |
07.11.2024 Цены на говядину в России: за девять месяцев рост на 8,4%По информации аналитического агентства, ссылающегося на данные Росстата, в сентябре 2024 года средняя потребительская цена говядины на кости составила 572,23 рубля за килограмм |
07.11.2024 Объём производства рыбной продукции в РФ за январь-сентябрь 2024Объём производства рыбной продукции в РФ в январе-сентябре 2024 года составил 3,26 млн тонн, что на 5% ниже, чем за аналогичный период прошлого года, следует из материалов Росстата |
07.11.2024 Экспорт российской рыбы в страны БРИКС может серьёзно вырастиПрезидент России поставил задачу увеличить производство и экспорт агропродукции к 2030 году на четверть и в полтора раза |
31.10.2024 Рынок мороженого: итоги 8 месяцев 2024 годаПо данным аналитического центра Milknews, производство мороженого в России по итогам января-августа 2024 года достигло 492,7 тыс. тонн (+18,3% год к году) |
31.10.2024 Рынок мяса: Россия расширяет экспортные возможности в КитайВ Москве прошла II отраслевая конференция «Китай 2.0», посвященная итогам экспорта продовольствия из России в Китай в 2024 году |
31.10.2024 Обзор мирового мясного рынка: экспортные цены на мясоМировые цены на грузоперевозки упали на 8% в месячном исчислении (м/м) в сентябре 2024 года, составив в среднем 4836,65 долларов США за 40-футовый контейнер |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >