Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
14.08.2025 Подмосковье продолжает удерживать первое место в стране по объему производства мороженогоМосковская область продолжает удерживать первое место среди российских регионов по объему производства мороженого |
14.08.2025 Производители заморозили квас — в Подмосковье появилось необычное мороженоеВ Московской области на прилавках магазинов появилось неожиданное лакомство — замороженный квас |
14.08.2025 Челябинская область планирует поставлять в Китай мороженое и другую молочную продукциюЮжноуральские производители молока и молочной продукции намерены открыть для себя рынок Китая, о чем на пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс» рассказала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова |
14.08.2025 Рыбоводческие хозяйства Вологодчины резко нарастили производство рыбыЗа первое полугодие 2025 года рыбоводческие предприятия Вологодской области произвели 766 т товарной рыбы, икры и рыбопосадочного материала |
07.08.2025 Минсельхоз: мороженое из овечьего молока из Чехова реализуют в МосквеЖители из муниципального округа Чехов организовали фермерское хозяйство «Черный лис» и успешно развивают производство молочной продукции: сыр, йогурт, творог и даже мороженое из овечьего молока |
07.08.2025 Новосибирское мороженое бьет рекорды экспорта за рубежНовосибирские производители мороженого и фруктового льда значительно нарастили объемы зарубежных поставок в первые пять месяцев 2025 года |
31.07.2025 Комбинат продовольствия в Кирове намерен запустить производство полуфабрикатовПредприятие ставит перед собой амбициозную цель в будущем выйти на самоокупаемость. Руководитель комбината Денис Ситников не исключает в будущем его реорганизацию |
31.07.2025 В Тульской области восстанавливается мясокомбинатВ Арсеньевском районе Тульской области планируется возобновление работы мясокомбината. ООО «Тульский областной мясокомбинат» приобретает производственные мощности, которые были ликвидированы в начале 2025 года после банкротства |
31.07.2025 Оптовые цены на горбушу и кету на Дальнем Востоке снизились более чем на 4%Средняя стоимость некоторых видов лососевых в оптовой закупке начала снижаться, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс» |
24.07.2025 Мороженое из ЛНР удостоено первой национальной премии «Страну меняют люди»Компания «Луганский Хладокомбинат», известный своим брендом «Королевское мороженое», стала лауреатом первой национальной премии «Страну меняют люди» |
24.07.2025 Цены на мороженое выросли на 14% за год в Краснодарском краеСредняя цена за штуку в регионе составляет 164 рубля |
17.07.2025 Производство полуфабрикатов на Вурнарском мясокомбинате Чувашии выросло на 40%Производство полуфабрикатов на Вурнарском мясокомбинате Чувашии выросло на 40%Чебоксары. 9 июля. НТА-Приволжье — Производство полуфабрикатов на Вурнарском мясокомбинате в Чувашии выросло на 40% |
17.07.2025 Вологодская область за шесть месяцев 2025 года экспортировала в Китай 60 т мороженогоВологодская область за первое полугодие 2025 г. экспортировала в Китай 60 т мороженого. В июне было отправлено 22 т, сообщил глава региона Георгий Филимонов в своем Telegram-канале |
17.07.2025 Производство мороженого в Мордовии подскочило на 74%В Мордовии в этом году произошел резкий скачок производства мороженого. За январь – май республиканские предприятия изготовили 406 тонн лакомства. Это на 74% выше показателей прошлого года |
17.07.2025 Отгрузки мороженого из Пермского края в Белоруссию увеличились почти в три разаС начала года по 11 июля 2025 года из Пермского края было отправлено 59,5 тонны мороженого в Белоруссию, что на 2,8 раза больше, чем в аналогичном периоде 2024 года |
17.07.2025 Тюменцы признаны самыми большими любителями мороженого в РоссииТюменская область стала регионом, занявшим первое место в России по количеству людей, которые любят мороженое |
10.07.2025 Производство мясных полуфабрикатов растёт в Хабаровском краеВ Хабаровском крае с начала года производство мясных полуфабрикатов выросло на 11 %, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона |
10.07.2025 На Камчатке снизили цену на охлажденную свинину: поддержка местных жителей и производителейКамчатка активно развивает сельское хозяйство. Одним из значимых шагов в этой области стало снижение цен на охлажденную свинину, которое было инициировано губернатором региона Владимиром Солодовым и генеральным директором компании «АГРОТЕК» Владимиром Рубахиным |
10.07.2025 В Элисте запущено предприятие по глубокой переработке мяса и мясной продукцииКитайский партнер инвестировал в запуск высокотехнологичного предприятия по глубокой переработке мяса в Элисте |
26.06.2025 ЛНР планирует начать продажи мороженого в Белоруссии и Казахстане в 2026 годуДиректор по маркетингу Луганского хладокомбината Элина Малащук отметила, что на стенде региона на ПМЭФ организация угощает посетителей эксклюзивными новинками мороженого, которого еще нет на рынке |