Рынок сегодня

Центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе сообщает о заметном росте поставок российской свинины на мировые рынки

Второй этап перераспределения квот на добычу краба и отдельных видов рыбы может привести к монополизации отрасли, считает Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Ведомство опасается «ограничения и устранения конкуренции»

Рыбодобытчики в значительной степени самостоятельно покрывают рост издержек производства, не перекладывая расходы на потребителей

Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) рассказал sfera.fm о перспективах производства, способах переработки и востребованности минтая и продукции из него, его пользе для здоровья и похудения, а также о том, как проверить качество рыбы

В первом квартале 2023 года мировая торговля мясом птицы обновила рекорд

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) за неделю с 4 по 10 июля куриное мясо подорожало на 0,5%

Эксперты ожидают, что производство свинины в России будет расти на 400 тыс тонн в год до 2025 года

Продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса в розничной сети «Магнит» в I полугодии 2023 года выросли почти в 2,5 раза в натуральном и стоимостном выражениях по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Российские рестораны все чаще закупают рыбу и морепродукты у отечественных производителей. Эксперты считают, что это может дать толчок к дальнейшему развитию отечественной рыбной отрасли

По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-мае 2023 года составило порядка 1,8 млн тонн, что на 5,5 % выше уровня 2022 года

Экспорт рыбной продукции из России в январе-мае 2023 года (без учета торговли вне зоны действия таможни) составил 914 тыс. тонн, а в денежном выражении достиг $2,2 млрд

Эксперты компании «Интерагро» отмечают уверенный рост двух основных направлений переработки овощей — консервации и заморозки

В 2023 году маленькие форматы упаковок мороженого продаются достаточно хорошо, сообщает NielsenIQ в своем Telegram-канале

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев рассказал про тренды и прогнозы российского рынка свиноводства на аналитической бизнес-сессии «Лидеры АПК», организованной Группой компаний ВИК

По итогам текущего года потребление мяса в России должно выйти на рекордные 80 килограммов на человека в год

Производство птицы в России нарастало в последние годы, и только за 2022 год производство мяса птицы выросло на 4,3%, по данным Минсельхоза

Мировое производство мяса увеличится в 2023 году по сравнению с прошлогодними показателями, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 16 июня сообщает сетевое издание Agriland

Эксперты ГК INFOLine и Международной выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa — WorldFood Moscow 2023 отметили развитие рынка аналогов мясных и молочных продуктов

Сильнее всего в России за последние пять лет (2016-2021 годы*) увеличилось среднедушевое потребление креветок, мидий, лососевых и осетровых видов рыб

Компания Х5 Group проанализировала спрос на товары для здорового питания в разных регионах и составила рейтинг самых «ЗОЖных» регионов страны