Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
08.10.2015 В России может появиться мясо птицы из Сербии8 октября в Москве состоится встреча министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева и министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Сербии Снежаны Богосавлевич-Бошкович |
08.10.2015 Региональные птицефабрики уходят с рынкаКонсолидация рынка бройлерного птицеводства началась 10 лет назад. Небольшим местным игрокам все сложнее конкурировать с крупными холдингами |
01.10.2015 В 2014 году объем производства мороженого составил 76,14 млрд рублейВ мае 2015 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого |
24.09.2015 Импорт мяса птицы в Россию составил 28,7 тыс. тонн в июлеИмпорт мяса птицы свежего и мороженого в июле увеличился до 28,7 тыс. тонн, против 19 тыс. тонн в июне |
17.09.2015 Объем импорта рыбы и морепродуктов в Россию в 2014 г. составил 1588,5 тыс. тоннВ июне 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных |
10.09.2015 Эксперты: Импорт мяса в РФ из-за ослабления рубля снизился почти вдвоеИмпортные поставки мяса всех видов в Россию неуклонно снижаются и эта тенденция будет сохраняться в дальнейшем, считают опрошенные эксперты |
10.09.2015 Дефицита рыбной продукции в РФ не ожидаетсяРоссийские рыбаки смогли переориентировать поставки на внутренний рынок и получить доступ в торговые сети, в связи с чем дефицита рыбы в России нет и не будет |
27.08.2015 В России за 7 мес. производство мяса птицы увеличилось на 9,1%В сельхозорганизациях сохраняется позитивная динамика по производству продукции птицеводства |
27.08.2015 Российский бройлер стоит на 50 центов дороже бразильскогоЗа неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров укрепились в среднем на 0,7%. В Китае продолжается снижение цен на 0,6% |
27.08.2015 Импорт охлажденной свинины в Россию за год вырос в шесть разНа этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе снова начали расти. Повышение стоимости отмечено практически во всех странах, за исключением Китая, где цена снизилась на 1,4% |
27.08.2015 Почему подорожал палтус?За последние недели мы стали свидетелями резкого повышения цен на синекорого палтуса |
13.08.2015 РФ в 1-м полугодии снизила импорт мяса птицы более чем в 2 разаВ первом полугодии 2015 года Россия импортировала 102,4 тыс. тонн мяса птицы против 209,6 тыс. тонн за соответствующий период прошлого года |
13.08.2015 Цены на отечественную курицу и индейку немного снизилисьЗа прошедшую неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились в среднем на 0,7% |
13.08.2015 В России выросло производство свининыМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение объемов производства свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств страны на 3,5% |
13.08.2015 Беларусь остается ключевым поставщиком говядины в Россию, уступая Бразилии и ПарагваюК 1 июля поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20 380 тыс. голов, что на 1,7% меньше, чем на 1 июля 2014 года |
13.08.2015 Euromonitor сулит 26-процентный рост рынка халяльного мясаОрганизация Euromonitor International выступила с обзором «Бизнес на халяльном рынке: продукты, тенденции и возможности роста» |
06.08.2015 Кировская область: Мясоперерабатывающее предприятие в поселке Андреевском Уржумского районаНовые точки роста в сфере АПК в последние годы появляются в разных районах Кировской области |
06.08.2015 Анализ рынка рыбы и морепродуктов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в РоссииОбъем рынка рыбы в России в 2014 году уменьшился на 16%. Объем рынка ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных уменьшился на 13% |
16.07.2015 Цены на отечественное мясо птицы стабилизировалисьК середине июля мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились в среднем на 2,6% практически во всех странах |
09.07.2015 Российская индейка почти в два раза дешевле импортной - мониторингЗа неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров укрепились, но незначительно |