Рынок сегодня

В 2021 году агропромышленный комплекс продолжает выступать одним из драйверов российской экономики и демонстрировать рост по ключевым направлениям

При строительстве современных заводов возникает много смежных вопросов, в том числе модернизация и обновление рыбопромыслового флота, логистика поставок рыбной продукции, расширение и развитие рынков сбыта, снижение затрат на энергоресурсы

Сегодня рынок мороженого в России, как и в прошлом году, показывает стабильно устойчивый рост в 1-2%

Импорт мороженого в Россию в январе 2021 года составил 0,4 тысяч тонн, что на 26,4% ниже уровня аналогичного периода 2020 года

В стране прогнозируют дефицит охлаждающих газов из-за ужесточения правил их ввоза в страну

Россия активно наращивает поставки мяса в Китай, в том числе мяса кур

Срок окупаемости проектов в мясном скотоводстве достигает 12 лет

Перенасыщение рынка свинины — главный вызов следующих двух-трех лет

Россия к 2023 году сможет перейти на самостоятельную переработку всей добытой в стране рыбы благодаря строящимся на Дальнем Востоке рыбоперерабатывающим заводам

В последнем квартальном прогнозе Rabobank говорится, что в следующие месяцы птицеводство будет медленно восстанавливаться из-за его высокой зависимости от сектора общественного питания 

Потребление говядины в России в прошлом году уменьшилось на 3,4%, до 1,94 миллиона тонн

Россия в 2020 году экспортировала мясо птицы на $427,2 млн, что на 31% больше, чем в 2019 году

Сейчас завершается разработка программы поддержки развития отечественной племенной базы в отрасли птицеводства

В российских регионах предлагают создать скотные рынки, на которых российские фермеры могли бы продавать живых животных

Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина отметила, что ситуация с неготовностью типографий может поставить под удар вопрос готовности отрасли к обязательной маркировке с 1 июня 2021 года

Мировые цены по годам в данном материале рассмотрены в двух форматах: номинальные (фактические) и реальные

Эксперты считают, что к 2035 году биомясо начнет вытеснять натуральное

В качестве ответа на вызовы, с которыми рыбная отрасль столкнулась в пандемию, готовится программа экстренного строительства новых перерабатывающих мощностей

Об этом рассказала исполнительный директор РСПМО Людмила Маницкая в рамках доклада на XIX Съезде союза

Производители мяса все чаще выражают беспокойство насчет конкуренции со стороны производителей растительных заменителей мясопродуктов