Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.03.2024 Овечье мясо в ЕС: повышенный спрос и рост цен в 2023 годуОвечье мясо в Европейском союзе (ЕС) стало объектом повышенного спроса и роста цен в 2023 году |
07.03.2024 Во Франции запретили называть продукты из растительного мяса стейкамиПравительство Франции опубликовало указ, в соответствии с которым производителям и продавцам растительных заменителей мяса запрещается обозначать свою продукцию как филе, стейки, антрекоты, эскалопы, ножки, грудки и т. д. Всего в списке 21 наименование |
01.02.2024 В ЕС в ближайшие 8 лет увеличат потребление мяса птицыК 2032 году в среднем каждый житель стран Евросоюза будет съедать на 700 граммов больше мяса птицы |
18.01.2024 Белорусские ученые научились печатать котлеты на 3D-принтереУченые из Института мясо-молочной промышленности Белоруссии разработали рецептуры натуральных сухих мясных смесей, которые можно использовать в качестве сырья для печатания еды на пищевом 3D-принтере |
23.11.2023 В Китае будет запущено производство мороженого из белорусского молокаВ Китае может появиться производство мороженого из произведенных в Беларуси ингредиентов. Речь идет о сырье производства ОАО «СЛУЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ» |
16.11.2023 В Китае планируют запустить производство белорусского мороженогоВ Китае нужно создавать совместные с Беларусью предприятия |
09.11.2023 Yle: производители мороженого из Финляндии продолжают зарабатывать в РоссииФинские производители мороженого продолжают активно работать в России, несмотря на конфликт на Украине, сообщает местное издание Yle |
12.10.2023 "Морозпродукт" увеличивает узнаваемость брендаБелорусская компания "Морозпродукт" обратилась на мобильную рекламную платформу BYYD с задачами проинформировать пользователей о своих продуктах; увеличить узнаваемость бренда; привлечь целевой трафик на сайт |
05.10.2023 Мороженое со вкусом муравейника выпустили в БелоруссииБелорусский производитель продуктов Bremor (группа компаний Santa) выпустил новинку под брендом «Юкки» – мороженое со вкусом торта «Муравейник» со сгущенкой и печеньем |
28.09.2023 Новый десерт для веганов выпустили в БелоруссииБелорусская компания «Морозпродукт» выпустила новинку — десерт для веганов. Новая линейка пополнила ассортимент бренда FRUDOZA |
21.09.2023 Пельмени и сырники «Бабушка Аня» появятся в школьных столовыхBREMOR выиграла тендер на поставки продуктов на комбинаты школьного питания и уже отгрузила около 450 тонн товаров |
31.08.2023 В Беларуси выпустили мороженое с перцемНеобычное мороженое в вафельном стаканчике с вишней, перцем чили и молотым перцем представили на предприятии «Кобринские сыры» |
24.08.2023 Свинина в ЕС подорожала на 25% по сравнению с прошлым годомСредняя стоимость туши свиньи в Евросоюзе на данный момент составляет 248 евро за 100 кг. Это на 1,4% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 25% дороже по сравнению с предыдущим годом, сообщает Agriland.ie |
03.08.2023 Основатель Alibaba займётся морепродуктами20 июля 2023 года в китайском городе Ханчжоу (провинция Чжэцзян) была зарегистрирована компания 1.8 Meters Marine Technology с уставным капиталом 110 млн юаней ($15 млн), пишет South China Morning Post |
20.07.2023 Китайские ученые впервые вырастили дешевое искусственное мясоКитайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток |
18.05.2023 ЕС начинает субсидировать поставки заменителей рыбыЕС поддерживает проекты по использованию морских водорослей в качестве альтернативного ингредиента для производства заменителей морепродуктов, мотивированные растущим осознанием потребителями хрупкости нашей морской экосистемы и влияния промышленного рыболовства во всем мире |
04.05.2023 «Слонимский мясокомбинат» выпустил цветные пельмени «Лайк» и «ТikTok»«Слонимский мясокомбинат» из Гродненской области выпустил цветные пельмени под названиями «Лайк» и «ТikTok» |
20.04.2023 Производство замороженных фруктов выросло в УзбекистанеКрупные предприятия Республики Узбекистан за первые два месяца 2023 года увеличили производство замороженных фруктов и орехов |
22.02.2023 Колбаса и пельмени из толстолобика. На что ещё горазд рыбокомбинатБуквально пару недель назад на базе рыбокомбината «Любань», что в Минской области состоялась дегустация трёх новых видов продукции - пельменей, колбасок и котлет с добавлением фарша из толстолобика |
22.02.2023 Nestle Canada сворачивает производство замороженных блюд и пиццы, включая DelissioКомпания Nestle Canada сообщает, что в течение следующих 6 месяцев свернет свой бизнес замороженных блюд и пиццы в Канаде |