Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
01.03.2018 Шесть котлет-полуфабрикатов попали в черный списокРосконтроль проверил популярный мясной полуфабрикат — котлеты «Домашние» от шести производителей |
08.02.2018 Дворкович: в Африке полюбили российское мороженоеМороженое, произведенное в России, пользуется спросом в африканских странах, сообщил вице-премьер Аркадий Дворкович на съезде «Союзмолока» |
08.02.2018 Индейководы мира собрались в Москве, чтобы обсудить проблемы и перспективы отрасли31 января в рамках XXIII Международной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоялась III Международная конференция «Индейководство в России: практические аспекты» |
01.02.2018 Ямальскую оленину смогут купить жители ГерманииГеография поставок ямальских продуктов не ограничивается только регионами нашей страны, ямальские оленина и рыба имеют спрос даже за границей |
01.02.2018 «Рыба-2018»: эксперты расскажут о технологиях рыбопереработки и аквакультурыС 1 по 2 февраля в Москве будет проходить III международная конференция «Рыба-2018». Одна из сессий в рамках мероприятия будет посвящена технологиям рыбопереработки и аквакультуры |
25.01.2018 Окисление жиров в замороженных полуфабрикатахРынок замороженных полуфабрикатов переживает свой расцвет в нашей стране |
18.01.2018 2018 год пройдет под знаком килькиНовый год в КаспНИРХ объявлен Годом каспийской кильки. Институт собирается провести ряд научных мероприятий, посвященных изучению этого объекта |
11.01.2018 В каких крабовых палочках найден натуральный крабВ крабовых палочках одних производителей присутствует мясо натурального краба, других - соевый белок. Роскачество провело исследование этого популярного у россиян продукта |
28.12.2017 С наступающим Новым годом!Редакция журнала «Гастрономия бакалея» рада поздравить Вас с Наступающим Новым годом! |
28.12.2017 В мире хотят ввести налог на мясоЧерез несколько лет власти всех стран могут ограничить производство натурального мяса из-за вреда для экологии |
28.12.2017 III Международная конференция «РЫБА-2018: технологии рыбопереработки и аквакультуры»Уже в третий раз Издательский дом «Сфера» соберет ведущих российских и зарубежных экспертов на Международную конференцию «РЫБА-2018», которая состоится 1-2 февраля 2018 года в Москве |
21.12.2017 Этикетки должны быть честнымиРуководитель Роскачества Максим Протасов — о том, как прекратить «легальную» фальсификацию продуктов |
07.12.2017 Новинка на рынке: пельмени рыбные БИО ПРОДУКТ для магазинов и торговых сетейПод строгим контролем ООО «Торговый Дом Флотокеанпродукт» в Московской области началось производство рыбных пельменей ручной лепки под маркой БИО ПРОДУКТ |
30.11.2017 Конференция «Проблемы и перспективы индустрии мороженого и холода»В рамках Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы индустрии мороженого и холода. Современные средства повышения эффективности производства мороженого» состоялось выступление Марины Петровой |
23.11.2017 Кировские леса пойдут на палочки для китайского мороженогоСвои леса в Китае вырубать запрещено |
23.11.2017 Норвежские ученые рекомендуют размораживать треску в водеЧтобы предоставить потребителям треску наилучшего качества, её лучше размораживать в газированной воде, а не на нагретой плите, говорится в исследовании |
16.11.2017 У Индолины новый логотипВся мясная продукция из индейки под маркой «Индолина» в ближайшее время будет выходить с обновленной этикеткой и новым логотипом |
02.11.2017 «Здоровкин» гарантирует качествоЧипсы, бургеры и газировки постепенно становятся словами ругательными – на сцену выходит тренд здорового питания |
26.10.2017 Новые вкусы мороженого Taice в удобной упаковкеНа российский рынок выпущен новый бренд мороженого Taice |
12.10.2017 Эксперты оценили новый техрегламент по рыбной продукции в действииПрошел месяц с момента вступления в силу техрегламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >