Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
23.10.2025 В России подготовлен план по признанию органических сертификатов за рубежомВ России подготовили «дорожную карту» по признанию за рубежом действительности отечественных сертификатов на органическую продукцию |
23.10.2025 Запретить мороженое и конфеты с пальмовым маслом предложили в РоссииВолодин требует законодательного запрета в детском питании |
23.10.2025 ФАС начала основательную проверку цен на рыбу и рыбную продукциюФедеральная антимонопольная служба России проверит обоснованность подорожания рыбной продукции, которое наблюдалось в течение всего текущего года |
16.10.2025 ВШЭ: маркировка мясных изделий увеличит выручку на 78 млрд рублей за шесть летПо данным аналитиков, влияние маркировки на розничную цену единицы продукта составит 0,42% |
11.09.2025 Ученые определили, по каким стандартам следует делать полезное мороженоеРосстандарт обновил правила для производства мороженого |
28.08.2025 Предлагается провести эксперимент по маркировке мясной продукцииМинпромторг России инициирует эксперимент по маркировке мясной продукции и полуфабрикатов, а также замороженных продуктов |
21.08.2025 Первый ГОСТ для фермерской продукции принял РосстандартПриказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» |
21.08.2025 Новые требования к маркировке рыбной продукции: защита прав потребителей и прозрачность рынкаВ последние годы внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе и рыбной продукции, значительно возросло |
07.08.2025 Маркировки «ЭКО» и «БИО» можно использовать без сертификации до 2030 годаПрезидент Владимир Путин подписал закон, который позволяет использовать маркировки вроде «эко», «био» и другие подобные обозначения до сентября 2030 года без необходимости подтверждения их органичности |
31.07.2025 ГД приняла закон об особенностях маркировки органической продукции до 2030 годаЗаконодательством определены надписи, используемые для маркировки органической продукции |
31.07.2025 Правительство РФ выделило 414 млрд рублей на поддержку экспорта рыбыВ 2022-2024 годах на реализацию нацпроекта по развитию рыбного экспорта направлено 413,7 млрд рублей |
24.07.2025 Минпромторг предложил маркировать замороженные мясные изделия и полуфабрикатыМинпромторг России предложил в качестве эксперимента ввести маркировку на мясные замороженные продукты и полуфабрикаты |
24.07.2025 Роскачество хочет свести уровень фальсификата в пицце к нулюРоскачество ведет регулярный мониторинг качества сыра в пицце и ставит задачу свести уровень фальсификата в продукте до нуля, рассказал в интервью РИА Новости глава организации Максим Протасов |
24.07.2025 Новая система маркировки мясных изделий: Эксперимент в России начнется в августе 2025 годаВ последние годы в России активно внедряется система маркировки товаров, направленная на повышение прозрачности и безопасности на рынке |
10.07.2025 ФАС начала проверку ценообразования у рыбодобытчиковФедеральная антимонопольная служба России начала мониторинг ценовой ситуации отечественных компаний, занимающихся добычей рыбы |
26.06.2025 Глава Роспотребнадзора Попова предложила ввести маркировку готовой едыГлава Роспотребнадзора Анна Попова указала на рост потребления готовой еды в России и мире. Она предложила ввести маркировку такой продукции |
26.06.2025 В России учрежден технический комитет по стандартизации ХаляльВ России учрежден Технический комитет по стандартизации «Продукция, процессы и услуги Халяль» |
19.06.2025 Минпромторг не видит предпосылок для государственного регулирования ценСтатс-секретарь—замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил, что ведомство не видит предпосылок для введения регулирования цен на определенные товары |
19.06.2025 Росстандарт не планирует отмену техусловий и переход на производство по ГОСТуПо словам главы ведомства Антона Шалаева, производитель вправе сам решать, по каким документам изготавливать продукцию и оказывать услуги |
05.06.2025 В России создали технический комитет по стандартизации халяльной продукцииВ России учредили Технический комитет по стандартизации халяльного продовольствия «Продукция, процессы и услуги Халяль» |