Новости

Мировой рынок мяса: свинина в ЕС дешевеет из-за избытка предложения, а цены на скот и говядину развернулись вверх

Мировые расценки на крупный рогатый скот возобновили рост после недавнего снижения, прибавив за неделю сразу 1,3%, сообщают аналитики EMEAT

Евгений Власов

ТД «Прошу к столу!»

«На месте стоять точно не планируем»

Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов

Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ» — выбор редакции

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация сыра полутвердого «Азиаго» ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК»