Новости

Ожидается, что объем рынка морепродуктов достигнет 193,9 млрд долларов к 2027 году при среднегодовом росте 2,7%. Доля рыбного сегмента на этом рынке составляет более 60%

Двое учёных Варун и Шантану с общей страстью к инновациям, экологичности и доступности создали первый в Индии полностью веганский бренд на растительной основе, под которым выпускаются замороженные морепродукты. В линейку вошли котлетки для бургера, фарш и палочки

Для России Китай становится важным направлением не только в традиционных поставках рыбы для дальнейшей переработки, но и в экспорте полуфабрикатов

Рынок органических морепродуктов будет в среднем расти на 5,1% в год в ближайшие годы и в 2028 году достигнет $2,2 млн

Хотите быть в курсе самых актуальных тенденций на масложировом рынке в сезоне-2023/24? Специально для вас Издательский дом «Сфера» откроет бесплатный доступ к двум эксклюзивным вебинарам, которые пройдут 5 и 9 октября

Управляющий партнер Agro&Food Communications Илья Березнюк связал это с общим повышением интереса к полуфабрикатам на рынке

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, продолжает расширять линейку своего флагманского одноименного бренда

«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли

Главгосстройнадзор Московской области проверил ход строительства фабрики-кухни вблизи деревни Гришино Дмитровского городского округа

С конца сентября текущего года новые бренды — «Важная Цыпа» и «Ильхам» — будут доступны во всех продуктовых сетях на территориях Пермского края и Свердловской области

Производство мороженого в первом полугодии текущего года выросло, как и спрос на него

Местное мороженое, которое производит сельхозкомплекс «Ноябрьский», теперь будет продаваться круглый год

В Институте биологии южных морей разработали технологию производства продуктов питания с добавлением микроводорослей: с ними пекут хлеб, готовят сыры, кефир, айран, лимонад, мороженое, мармелад и прочее

Белорусская компания «Морозпродукт» выпустила новинку — десерт для веганов. Новая линейка пополнила ассортимент бренда FRUDOZA

Пресс-центр Уральской агропромышленной группы (УралАгроГрупп) сообщает, что ОАО «Птицефабрика „Рефтинская"» наладила поставки продукции из линейки продукции бренда PervaFood во все регионы России и две страны ближнего зарубежья — Беларусь и Казахстан

Общие тенденции ценовой конъюнктуры рынка мяса России в 2023 году (анализ оптовых цен)

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное исследование рынка мяса

С заявлениями о росте цен на свинину разбирались ФАС и АККОР

Чукотский пищевой комбинат «Полярный» собирается увеличить производственные мощности и расширить ассортимент мясной продукции. Для этого предприятие возведет новый производственно-складской комплекс в Анадыре

По данным Ассоциации компаний розничной торговли, ее средняя стоимость в августе была на 3% ниже, чем в январе