Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Компания Аби инвестировала более 55 млн рублей в систему контроля качества в 2025 году

    Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства



  • «Горячая штучка» возвращается на федеральное телевидение с новыми азиатскими вкусами

    АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.



Популярные статьи

  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года




Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Русский лосось» вернулся к истокам


Справочно-информационный материал
 

У крупного производителя красной рыбы сменились владельцы

Бывший владелец ГК «Балтийский берег» Михаил Бобров совместно с партнерами стал собственником входившей в ее состав компании «Русский лосось». Выкуп предприятия у Сбербанка мог обойтись им в сумму до 4 млрд рублей. В условиях снижения импорта лосося и форели привлекательность этого бизнеса выросла, но сохраняющаяся зависимость от зарубежного посадочного материала создает риски для его развития, отмечают эксперты.

Текущая геополитическая ситуация создает существенные риски для развития аквакультуры лосося: местные производители полностью зависят от поставок норвежского посадочного материала, который может попасть под санкции

Текущая геополитическая ситуация создает существенные риски для развития аквакультуры лосося: местные производители полностью зависят от поставок норвежского посадочного материала, который может попасть под санкции

Текущая геополитическая ситуация создает существенные риски для развития аквакультуры лосося: местные производители полностью зависят от поставок норвежского посадочного материала, который может попасть под санкции

О смене владельцев ООО «Русский лосось» стало известно из данных ЕГРЮЛ. В конце апреля 100% предприятия перешло к ООО «Биоресурс», подконтрольному петербургскому предпринимателю Михаилу Боброву. В прошлом он был основным бенефициаром ГК «Балтийский берег», включавшей компанию «Русский лосось».

Другим владельцем ООО «Биоресурс» с долей 45% является ООО «Юсар техно», принадлежащее офшору Bach Investment Limited с Сейшельских островов и группе физических лиц. Среди них — бывший гендиректор «Нефтетрейдинвеста» Максим Алтухов и совладелица ЗАО «Камра» (эта компания владела долями в структурах, которые были связаны с Михаилом Гуцериевым) Марина Бурнаева. Также в число собственников «Юсар техно» входят Сергей Кублицкий, Елена Пулатова и Михаил Воробьев, которые ведут совместный бизнес с вице-президентом Российского футбольного союза и бывшим гендиректором «Сбербанк капитала» Ашотом Хачатурянцем.

С Михаилом Бобровым «Ъ-СПб» связаться не удалось, в «Юсар техно» комментарии не предоставили.

«Русский лосось» управляет четырьмя рыбоводными хозяйствами в Мурманской области, проектные мощности позволяют ему выращивать 30 тыс. тонн лосося в год. В 2016 году предприятие инициировало собственное банкротство, после того как столкнулось с гибелью товарной рыбы из-за инфекции и подорожанием номинированных в валюте кредитов. Через три года «Русскому лососю» удалось возобновить деятельность, чему предшествовало заключение мирового соглашения с кредиторами и переход под контроль Сбербанка. Выручка производителя красной рыбы в 2021 году составила 7,1 млрд рублей, чистая прибыль — 2,4 млрд рублей, указано в «СПАРК-Интерфакс».

Стоимость «Русского лосося» можно оценить в сумму до 4 млрд рублей с учетом долга, говорит партнер «НЭО Центр» Игорь Мытник. Долговая нагрузка компании составляет около 6 млрд рублей, поэтому стороны могли договориться о рассрочке платежа, рассуждает он. Для отрасли характерна высокая рентабельность — свыше 30%, что связано с благоприятной ценовой конъюнктурой, подчеркивает господин Мытник.

Связанные со Сбербанком компании до сих пор владеют ООО «ТД "Балтийский берег"» (структура одноименной группы), которое выпускает соленую и копченую рыбу, пресервы и морепродукты под брендами «Балтийский берег», Mare и другими. Новые владельцы «Русского лосося» могут быть также заинтересованы в приобретении перерабатывающего бизнеса, который работал с использованием собственного сырья, полагает управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк. Ранее Михаил Бобров говорил «Ъ-СПб», что у бывших собственников есть право в течение пяти лет выкупить у Сбербанка бизнес обратно. В Сбербанке от комментариев отказались.

В условиях санкционных ограничений у российских производителей лосося появляются возможности по замещению импорта, доля которого составляет 80%, объясняет господин Мытник. Сокращение иностранных поставок привело к дефициту лосося и форели на внутреннем рынке и, как следствие, к росту цен, что повышает привлекательность этого бизнеса, добавляет исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. По его оценке, в Россию ежегодно ввозится около 100 тыс. тонн лососевых из зарубежных стран. Общий объем импорта рыбы по итогам этого года может сократиться на треть к 2021 году, прогнозируют в Ассоциации добытчиков минтая.

За три квартала 2021 года российский рынок красной рыбы увеличился на 45% к аналогичному периоду прошлого года и составил 103,5 тыс. тонн, сказано в отчетности «Русской аквакультуры». Ожидается, что в период с 2020 по 2024 год его среднегодовые темпы роста составят 13%. Однако текущая геополитическая ситуация создает существенные риски для развития аквакультуры лосося, предупреждает господин Березнюк. По его словам, местные производители полностью зависят от поставок норвежского посадочного материала, который может попасть под санкции. Кроме того, нарушение логистики привело к перебоям с поставками импортных кормов и оборудования, констатирует эксперт.

 

Константин Куркин

 

12.05.2022   •   https://www.kommersant.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Бренды «Троекурово» и «Рококо» входят в ТОП-10 продаж мяса птицы по версии NTech-500

    Продукция под брендами группы «ПРОДО» заняла места в десятке самых популярных марок мяса птицы согласно рейтингу NTECH-500 за 2025 год



  • Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитков

    Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



  • Экспорт мясной продукции из Приморского края вырос в 2 раза

    Приморский край значительно нарастил поставки мяса и мясных изделий на внешние рынки




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia