В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
23.01.2025 Вологодская область направила в Китай 10 тонн мороженогоНастоящее вологодское мороженое теперь доступно в Китае благодаря подписанному контракту во время проведения Дней Вологодской области в этой стране, сообщает правительство региона |
23.01.2025 Экспорт томского мороженого вырос почти в три раза в 2024гБолее 130 тонн мороженого экспортировано из Томской области в 2024 году, на 84,7 тонны больше, чем в 2023-м; данная ситуация связана с ростом поставок в Китай, куда отгрузили 93,4 тонны |
23.01.2025 В Бай-Тайгинском районе Тувы открылся новый мясоперерабатывающий цехВ Бай-Тайгинском районе Республики Тыва начал свою работу современный цех по переработке мяса, как сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия региона |
16.01.2025 В производство мороженого в Уфе инвестируют более 227 млн рублейАО «Башкирский холод» намерено инвестировать в строительство в Уфе на Трамвайной улице цеха для производства мороженого более 227 млн руб., сообщает пресс-служба главы Башкирии |
16.01.2025 В Карелии откроют новое производство мороженого из местных продуктовКарельская компания «Луми» готовится открыть новую линию производства мороженого, сообщили в пресс-службе главы республики |
26.12.2024 Новый завод по производству мороженого и полуфабрикатов построят в ПриморьеК 2027 году комплекс уже должен заработать |
19.12.2024 Башкирия экспортировала 363 тонны мясных полуфабрикатов в АзербайджанВ этом году из Башкортостана в Азербайджан было экспортировано 363 тонны мясных полуфабрикатов |
19.12.2024 Производственные достижения: Семикаракорский комбинат увеличил выпуск мясных полуфабрикатов на 25%Семикаракорский птицеперерабатывающий комбинат, входящий в состав ГАП «РЕСУРС», увеличил объем производства мясных полуфабрикатов на 25%, как сообщает городской портал Ростова-на-Дону |
19.12.2024 Мороженое «Трактор» с шайбами начали продавать в ЧелябинскеВ Челябинске в сетевые магазины поступило мороженое, названное в честь хоккейного клуба «Трактор» |
19.12.2024 В ноябре из Калининграда отправили почти 3 тысячи тонн рыбы в 20 регионов РоссииВ ноябре из Калининградской области отправили почти 3 тысячи тонн рыбной продукции в 20 регионов России |
19.12.2024 ГК "Гидрострой" инвестировала в строительство рыбоперерабатывающего комплекса на ТОР «Сахалин»Компания, которая решил реализовать этот инвестиционный проект, является резидентом особой экономической зоны ТОР «Сахалин» |
12.12.2024 Кузбасс с начала года отправил в Монголию и Китай более 300 тонн мороженогоКузбасс в 2024 году отправил на экспорт более 300 тонн мороженого, произведённого в регионе. Статистику отгрузки мороженого от сибирских производителей озвучили в Россельхознадзоре |
12.12.2024 На 8% сократился экспорт рыбной продукции из МурманскаИз Мурманской области отправлено на экспорт более 139 тысяч тонн рыбной продукции |
05.12.2024 Вологодское мороженое в январе отправят в КитайС 2025 года Вологодская область начнёт поставки мороженого в Китай по пятилетнему контракту, сообщает пресс-служба губернатора региона |
28.11.2024 «Вологодское мороженое» отправило порядка 12 тонн мороженого в МонголиюООО «Вологодское мороженое» отправило в Монголию первую партию мороженого. В основном это эскимо с ароматом карамели, сообщили в пресс-службе правительства Вологодской области |
28.11.2024 Приморье вновь обеспечило себя свининой на 100% после АЧСПроизводство мяса в регионе в 2024 году почти в три раза превышает потребность |
21.11.2024 Одну из самых крупных в РФ фабрик по производству готовых блюд построят под ТверьюКомпания "МИЛТИ ТВЕРЬ" планирует трудоустроить более 1 тысячи человек |
14.11.2024 Эксперт: Спрос на полуфабрикаты среди москвичей растет ежегодно на 10–12%В столице ежегодно наблюдается рост спроса на полуфабрикаты, который составляет 10–12% |
14.11.2024 Калужская птицефабрика на 70 процентов увеличит производство полуфабрикатов из птицы7 ноября губернатор области Владислав Шапша побывал в АО «ПРОДО Птицефабрика Калужcкая», которое расположено в селе Льва Толстого |
07.11.2024 Башкортостан открыл экспорт полуфабрикатов из индейки в Гвинею31 октября 2024 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан осуществили контроль за отгрузкой первой экспортной партии полуфабрикатов из мяса индейки объемом 27 тонн в Гвинею |