В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
11.04.2024 Рост производства мясных продуктов в Алтайском крае: новые тенденции и перспективыВ Алтайском крае заметно увеличились объемы производства мясных продуктов, что стало ключевой темой на отраслевом совещании, посвященном итогам 2023 года |
04.04.2024 Рыбные холодильники в портах Приморья свободны на 60%Загрузка рыбных терминалов в морских портах Приморского края снизилась с 51 % в середине февраля до 40 % в конце марта |
28.03.2024 Липецкий замороженный картофель на российском рынке имеет долю более 90 процентовВ 2025 году липецкий завод по переработке картофеля запланировал удвоить производство |
28.03.2024 Первую партию новосибирского мороженого отправили в АзербайджанХолодное молочное лакомство, произведённое на предприятии в Новосибирской области, экспортировали в Азербайджан |
28.03.2024 Белгородская область - лидер по производству мяса в РоссииБелгородская область продолжает удивлять своими достижениями в сфере производства мяса |
21.03.2024 Благодаря нацпроекту на алтайском предприятии выработка полуфабрикатов увеличилась втроеНа свиноводческом предприятии «Антипинское» в Тогульском районе подвели итоги шести месяцев реализации национального проекта «Производительность труда» |
14.03.2024 За год производство индейки в Московской области выросло на 40%В 2023 году производство индейки в Московской области выросло на 40% — до 8,6 тысячи тонн |
07.03.2024 В Ростове выпустили мороженое со вкусом донских раковПроизводство мороженого со вкусом донских раков организовала ростовская гандболистка Влада Бобровникова |
07.03.2024 Мороженое со скандальными названиями начали продавать в Нижнем НовгородеПродукция фабрики в Набережных Челнах уже привлекала внимание органов |
07.03.2024 На Ямале тестируют производство нового полуфабриката из олениныТехнолог предприятия доводит рецептуру до совершенства. Сублимированное мясо оленя появится в ямальских магазинах в ближайшие месяцы |
07.03.2024 На Камчатке выросло производство мяса, икры и мороженой рыбыВ 2023 году на Камчатке рост производства пищевых продуктов превысил 38%, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Камчатстате |
29.02.2024 В Нижегородской области планируют строительство утиной фермыРегиональный информационный портал сообщает, что в Нижегородской области планируется строительство крупной утиной фермы |
22.02.2024 В Зеленограде появится производство готовых блюдПредседатель Москомархитектуры Юлиана Княжевская сообщила, для реализации проекта внесены изменения в действующие правила землепользования и застройки |
15.02.2024 Производство мороженого в Подмосковье выросло почти на 8%В 2023 году объем производства мороженого в регионе составил 102,9 тыс. тонн |
15.02.2024 Представительство Центра компетенций халяль при Роскачестве откроется в ТатарстанеТерриториальное представительство федерального Центра компетенций халяль при Роскачестве откроется в Татарстане |
08.02.2024 Тюменский завод мороженого в марте 2024 года начнет выпускать эскимоОдин из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад |
01.02.2024 Первая в этом году партия мороженого объемом в 3 тонны экспортирована из Томска в МонголиюПервая в 2024 году партия мороженого экспортирована из Томска в Монголию |
01.02.2024 В Корсакове построят рыбоперерабатывающий комплекс мощностью до 500 тонн в суткиВыход рыбоперерабатывающего комплекса на проектную мощность запланирован на 2026 год |
25.01.2024 Производство мраморной говядины запустят в КрымуВ Крыму занялись разведением поголовья элитной породы крупного рогатого скота и начали производство мраморной говядины |
18.01.2024 Приморское мороженое представят на новогодней ярмарке в КитаеПервый фестиваль-ярмарка «Сделано в России» пройдет с 27 января по 4 февраля в провинции Ляонин, КНР |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >