Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл»
ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
16.04.2026 Портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
16.04.2026 Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФВ ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года |
16.04.2026 «Мираторг» выпустил пирожки с вишнейВ супермаркетах сети «Мираторг», в «Яндекс Лавке» и на Ozon появились замороженные пирожки с вишней производства завода «Мираторг Запад» — треугольники из тонкого и хрустящего теста с вишневой начинкой |
16.04.2026 Команда греческого агентства raindesign оформила упаковку пельменей StuffdStuffd — современный бренд пельменей, выстроенный вокруг идеи изобилия, насыщенного вкуса и игривого наслаждения |
16.04.2026 Ассортимент готовых блюд «Магнита» расширен продукцией «Азбуки вкуса»Пользователи мобильного приложения «Магнит» в Москве и Санкт-Петербурге получили возможность заказывать готовые блюда ресторанного качества с доставкой менее чем за 30 минут благодаря добавлению продукции «Азбуки вкуса» |
16.04.2026 Крупнейшую марийскую фабрику мороженого выкупила компания из ПодмосковьяКрупнейшую марийскую фабрику мороженого выкупила компания из Подмосковья |
16.04.2026 В Бурятии выпустили мороженое "Солнечная Бурятия"Новый продукт от местного производителя поступил в продажу с 23 апреля |
16.04.2026 Чистая прибыль МПЗ Агро-Белогорье в 2025 году выросла более чем в два разаЗначительный рост прибыльности и финансовое оздоровление демонстрирует Мясоперерабатывающий завод Агро-Белогорье, который в 2025 году получил чистую прибыль по РСБУ в размере 610,5 млн рублей |
16.04.2026 Чистая прибыль белгородского мясокомбината сократилась вдвое в 2025 годуФинансовые результаты белгородского "Обуховского мясокомбината" в 2025 году демонстрируют снижение эффективности, несмотря на рост выручки. Компания сократила чистую прибыль по РСБУ в два раза до 42 млн рублей по сравнению с 2024 годом |
16.04.2026 В Кемеровской области производство мясных полуфабрикатов увеличилось почти на 18%Рост производства мясных полуфабрикатов и колбас в Кемеровской области свидетельствует о развитии местного агропромышленного комплекса и увеличении предложения для потребителей |
16.04.2026 Крупная сделка в агропроме: «Агрокомплекс» приобрел белгородское «Приосколье»Рынок мясной продукции России получил новый импульс для роста благодаря крупному приобретению |
16.04.2026 Свинина +5,8% за месяц: апрельский рост — сезон или новый уровень?Свинина на кости за март прибавила 5,8% — один из самых резких месячных скачков с начала года |
16.04.2026 Структурная трансформация мирового рынка говядиныС 2000 года по настоящее время мировое производство говядины выросло всего на 22%, в то время как мировая торговля этим продуктом увеличилась на 129% |
16.04.2026 Рост продаж рыбного филе: новые тренды на рынке рыбной продукцииНа недавней встрече "Рыбного клуба" директор по аналитике NTECH, Леонид Ардалионов, сообщил о заметном увеличении продаж рыбного филе, как в натуральном, так и в денежном выражении — на 8% и 21% соответственно |
16.04.2026 Россия обеспечивает внутренние и экспортные потребности по рыбеЗа счёт текущих объёмов вылова рыбы Россия способна не только полноценно обеспечить потребности в ней внутреннего рынка, но и гарантировать удовлетворение задач по её экспорту |
16.04.2026 Экспортная выручка РФ от поставок рыбопродукции увеличилась на 19% за годРоссия нарастила поставки рыбной продукции на зарубежные рынки: в 2025 году отгружено 2,1 млн тонн продукции на 6,1 млрд рублей |
16.04.2026 Евросоюз сохранил лидерство в импорте российской рыбы, сообщает РосрыболовствоРуководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что Евросоюз занимает одно из ведущих мест среди импортеров рыбной продукции из России |
16.04.2026 Консервный завод «Корат» выкупил производитель крабовых палочекКрупный производитель морепродуктов и крабовых палочек под брендом Vici компания «Вичи-Русь» из Советска выкупила имущественный комплекс по производству рыбных консервов «Корат» в Пионерском |
16.04.2026 Стоимость минтая на оптовом рынке подскочила на 35% за последний годРезкий рост оптовых цен на минтай, достигший 35% за год, создаёт значительное давление на рынок рыбы и может в конечном итоге отразиться на потребителях |
09.04.2026 Публикации в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»Каталог «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |